遇到“这菜”别犹豫，贵点也要吃，清肠又减肥，聪明女人的最爱！要说什么菜最受女性朋友的欢迎，当属可以减肥的绿色蔬菜了。*瓜是最适合夏减肥食用的了，但是光吃*瓜难免会有些寡淡，那就搭配扇贝肉来一起炒，再说扇贝肉，也是低脂肪高蛋白的一种食材了，这俩搭配味道还真是不错，还特别适合减肥，又能吃肉又能瘦身。大家减肥的时候都会吃点什么菜呢？小编为大家分享的这道*瓜炒扇贝大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
*瓜炒扇贝
By明儿小厨
配料：
扇贝肉克、*瓜克、油盐蚝油适量、葱姜适量
烹饪步骤：
1.首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；*瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。
2.起锅烧油，油热放入葱姜爆香。
3.倒入扇贝肉煸炒。
4.炒至扇贝肉稍微缩水放入*瓜块翻炒。
5.炒至*瓜断生，放入盐，蚝油调味即可出锅。
烹饪小贴士：
食用功效1、抗衰老：*瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；*瓜中的*瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。2、防酒精中*：*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中*。3、减肥强体：*瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，*瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。4、健脑安神：*瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
这道*瓜炒扇贝大家喜欢吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、