肉肠圆白菜
圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---。
原料:肉肠、圆白菜、油、盐、味精、生抽、葱。
做法步骤:
第1步、主辅料:圆白菜、肉肠
第2步、把圆白菜洗净、切条。
第3步、肉肠切条。
第4步、起锅热油、放入葱花炒香。
第5步、放入圆白菜,旺火翻炒。
第6步、烹入生抽。
第7步、把圆白菜炒至塌秧。
第8步、放入肉肠,加盐、味精调味。
第9步、翻炒均匀,即可关火。
第10步、出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、圆白菜入锅后,要用旺火快炒。2、生抽要放的少一些,有点颜色就可以。
来自美食天下馋嘴乐的作品。