牛肉肠炒鸡蛋
By花鱼儿
原料：鸡蛋、韭菜、牛肉肠、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：鸡蛋、韭菜
第2步、牛肉肠
第3步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
第4步、打成蛋液，待用。
第5步、将韭菜洗净、捞出。
第6步、放在案板上切成段，待用。
第7步、取一根牛肉肠撕去包装，放在案板上切成片，待用。
第8步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
第9步、接着，合入韭菜和牛肉肠，加点盐、鸡精。
第10步、调味翻炒翻炒，即成。
第11步、出锅，装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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