干煸肥肠
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原料：卤肥肠、青椒、生姜、盐、生抽、老干妈。
做法步骤：
第1步、卤肥肠切小段。
第2步、青椒放锅里干炕一下（不放油）。
第3步、倒入肥肠。
第4步、把肥肠干煸一会（肥肠上会出油）
第5步、两者炒均。
第6步、加入一勺老干妈炒匀（盐按需给）。
第7步、给点生抽即可。
第8步、出锅。
来自美食天下
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