“每逢佳节胖三斤”这话说的一点不假。国庆长假休息了一周，回妈妈家过着养猪一般的日子，前天回来一称，竟然胖了5斤，天呐，夏天好不容易瘦了7斤，就这么几天就长回去了，真是不甘心。不过龙宝不担心，因为有瘦身绝招，这绝招可不是节食，不健康的减肥方式可不是龙宝追求的。
龙宝今天分享一道既好吃又能清肠道刮油脂的家常菜给大家，龙宝每次吃这菜，第二天就排便就会多一些，最开始以为只是巧合，多吃了几次，确实比之前瘦了一些。后来跟朋友聊天，才知道*花菜和木耳搭配，确实有清肠刮脂的功效，想瘦的朋友可以试试呢。黑木耳最好选择没有根的，比较方便清理，*花菜是师姐婆婆家自己晒的，很干净，没有硫磺熏过，吃起来特别的香，如果用的新鲜*花菜要用热水烫过，去掉秋水仙碱。
1.*花菜木耳炒肉丝，所需的食材有：干*花菜25克，干黑木耳15克，青椒1个，猪肉85克，蒜米2瓣，辣椒酱10克，食用油15克，盐克，料酒10克，玉米淀粉5克，水适量。
2.干的黑木耳和干的*花菜分别用热水泡发，沥干水分，干的黑木耳和*瓜菜一点点就可以泡很多，千万别贪心，有次我家先生泡了3抓干木耳，泡出来整整一大盆，只好送了一些给邻居。
3.猪肉选择瘦一点的，切成2-3厘米长的细条，加玉米淀粉和料酒腌制5分钟左右。
4.青椒切成跟肉丝差不多长度，蒜米去皮后切薄片。
5.热锅后下5克油，放入猪肉丝翻炒到变色盛出备用，这样肉丝不会因为炒的时间太长口感不好。
6.趁着热锅，下10克油，放入蒜米，青椒和辣椒酱小火煸出香味。不能吃辣的可以不放辣椒酱。
7.加入木耳和*花菜，转大火翻炒一会。
8.加入炒好的肉丝翻炒均匀。
9.加盐调味，加一点点水焖一会，我家先生喜欢菜里带一点点汤汁，用来泡饭吃。
每逢佳节胖三斤，节后想瘦多吃这菜，清肠道刮油脂，比吃大鱼大肉舒服多了，肠胃没负担，自然越吃越瘦。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您家常吃哪些清肠刮脂的食物呢？欢迎给龙宝留言；如果您喜欢我这篇*花菜木耳炒肉丝的做法，请收藏，转发，