其实在我们的生活中有着非常多的蔬菜，可以对我们的肠道进行清理，我们都知道人们在食用美味之后，我们所食用的食物，其中一部分营养会被人们的身体吸收，被吸收后的食物通过层层消化系统，最后排除其外，而在这个步骤中，肠道的作用就非常关键了。很多时候，我们体内的食物残留，没有被很好地排出体外，这样就会留在肠道上，久而久之，我们的体型就会增胖，最关键的是，还会影响我们的身体健康，所以清理肠道，是一件非常重要的事情，而我们可以通过食用一些可以清理肠道的蔬菜，这样能够让我们的肠道更加的干净又健康。
今天我们来说一种蔬菜，它就是儿菜。儿菜是春天不可多得纯天然绿色蔬菜，儿菜中含有蛋白质，胡萝卜素，钙，铁，锌，维生素C，维生素E，食物纤维素等多种营养物质，其中，儿菜的食物纤维素可以帮助肠胃蠕动，促进肠道通便排*，隔三差五吃上一些儿菜，有利于减掉身体上多余的脂肪。那么儿菜怎么制作才会更加的好吃呢，今天小编就教给大家一种儿菜的做法，让我们来看看吧。
所需食材
儿菜g盐1小茶匙鸡精1小茶匙虎皮蒜蓉辣酱1勺油适量制作步骤
1.我们准备一颗新鲜的儿菜。
2.我们把儿菜清洗干净，然后把儿菜一片片的掰下来。
3.这个时候我们起锅烧油。
4.然后把儿菜放入锅中翻炒均匀。
5.我们加入适量的食盐调制味道。
6.来点辣椒酱，喜欢吃辣的可以多放些哦。
7.这个时候我们把它翻炒均匀，记得用大火翻炒哦。
8.这个时候我们加入少许的水分，然后把它们翻炒至断生。
9.调制一下味道，我们最后加入一些鸡精，提提鲜。
10.翻炒成功之后，我们就可以把炒好的儿菜出锅了。
11.看起来是不是非常诱人呢？
12.制作完成了。
这样的一道美味，在春天的时候千万不要错过哦。