芹菜素是一种高纤维食品，他通过肠道消化产生一种木质素或肠脂肪，是一种抗氧化剂。是“天然的润肠菜”，口臭一定要多吃，便秘慢慢也好！经常吃芹菜，特别是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都非常有益。小编这次推荐的是一种营养价值很高的混搭米！色、香、味！过来看看。我不知道怎么选好芹菜，营养师大乔教大家2个动作。第一，看外表，买芹菜时，茎不要太长，20厘米~30厘米是宜，叶子应该是翠绿，不要枯萎；第二，看叶子，新鲜的芹菜叶是直的，叶子是软的，甚至是*色和生锈。
虾芹菜蛋炒饭
By踏上月球~
混合配料：
烹饪步骤：
1、所有的原料都准备好了，嘻嘻，我忘了给鸡蛋拍照了。
2、用刀切芹菜和胡萝卜，洋葱和红辣椒成小丁。
3、将北极虾去皮洗净。
4、加热锅烧并倒入20克花生油，鸡蛋打碎后，放入锅内翻炒至熟，搁置。
5、把剩下的40克花生油炒至60%热，低温炒胡萝卜丁。
6、当你看到胡萝卜丁变软时，加入洋葱炒一下。
7、此时，添加花椒粉来增加味道。
8、加入芹菜炒一会。
9、这时，可以加适量的盐调味。然后加入鸡精使之新鲜。
10、用大火炒1分钟，添加北极虾。用大火把米饭炒好，把米饭倒进锅里。
11、用抹刀打米饭，炒一会儿。此时，加入事先炒好的鸡蛋。
12、加入红辣椒丁丁。用大火炒至红辣椒丁破碎变色，关掉暖气。
烹饪技巧：
1、平肝降血压：蔬菜中含有酸性降压成分，对原发性、妊娠期和更年期高血压有效。2镇静剂安神：多吃芹菜有助于稳定情绪，消除烦躁情绪。三，防癌抗癌：通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂，可以抑制肠道细菌高浓度产生的致癌物质。还可加快粪便在肠内的操作时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。4养血补虚：芹菜含铁量高，可补充女性经期失血，吃能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，并可使眼睛有神，发黑亮。5清热解*：常吃芹菜有助于清热解*、祛病强身。肝火过旺，皮肤粗糙且经常失眠、头痛的人可以多吃点。
你学过芹菜虾炒饭吗？
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