很多人喜欢夏天，因为可以无限的展示自己的身材，穿上漂亮的衣服，对于，身体肥胖的人来说，简直是折磨，不仅不能穿漂亮的衣服，还把自己的缺点暴露出来了，想减肥，通过减肥药来达到目的，钱花了，效果没达到，自己也很难过，别怕，小编教你一招，既能减肥又能不饿，还不花多钱，健康减肥。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
这道菜就是耗油生菜，对于生菜的印象，大家还是停留在吃火锅的时候，来涮生菜吃，其实生菜的吃法有很多种，生菜富含有膳食纤维，这个可以清除人身体的多余脂肪，常吃可以减肥，生菜还含有维生素C，能使皮肤白皙，有很好的效果哦。
做这道菜之前，我们先把食材准备好：生菜，蒜，耗油。我们先把生菜清洗干净。放在热水中过滤一分钟，捞起沥水备用。
然后炒锅烧热，放油，把蒜末爆香，放耗油，勾兑淀粉，烧开后，淋在生菜上就可以食用了。
美食小贴士：生菜无论是炒着还是烫，都不要时间过久，不然会影响口感。