农村有种“害草”，农民见了就铲除，俗称“鹅肠菜”，价值珍贵
春节快到了，春天离咱们也不远了。春天到了，春暖花开，农民伯伯们又要开始农忙了，农村的农作物和野生植物都开始生根发芽，很多营养价值高的野菜就是农村朋友餐桌上的美食，甚至很多城里人专门到农村去群找野菜，好比荠菜，蒲公英，蛤蟆草等，而有些野草则会被农民直接铲除，相信和小编同龄很多朋友小时候帮家人去菜地里除草吧！今天小编就给大家农村常见的一种“害草”，农民见到就铲除，殊不知价值珍贵，还能降血压！
它就叫做牛繁缕，还可以叫它鹅肠菜，它的生命力很顽强，一般在农村的田埂上，小路边，荫庇的小河沟和稻田里，大家在这些地方见过它吗？牛繁缕在我国分布区域很广，布遍大江南北，它被人们认为是害草主要有两个原因，一是它喜欢长在稻田周围；而是繁衍速度很快。
小编在老家经常看到牛繁缕，之前还小，不知道它叫什么，直到看到一篇有关它的报道才知道它叫什么，有什么用途。在笔者的老家农田附近有很多，尤其是到了春草发芽的季节，长得十分旺盛，而且挡住田耕道路，根茎枝就会延伸到稻田里，和农作物争夺养分，大大影响农作物的产量和收成，所以农民非常痛恨它，见到它定会连根拔起将它铲除。
现在有各种杀草剂，农民也不用那么辛苦一株株铲，只需在稻田周围撒上药，就能把它们消灭的无影无踪，其实这种叫做牛繁缕的杂草并不是一无是处，虽然它会影响农作物产量，但是它价值很高，不仅可以当做野菜食用，还有一定的药用效果。
还记得文章开头小编说过，牛繁缕还被称作“鹅肠菜”，它是一道味美又营养的野菜，咱们可以采摘嫩绿的茎叶用来清炒，凉拌或者煮汤喝，味道鲜美营养价值也很高，可以和很多野菜一句高下。而且相关书籍中还明确标注，牛繁缕可劝阻入药，具有活血化瘀，消肿去痛等功效，而且对于月经不调，急性肺炎等症状疗效极佳；并且鹅肠菜还有一种奇效，就是和豆腐放在一起煮汤，具有降血压功效。
大家在农村见过这种野草吗？现在知道它的名字和用途了吧，希望大家今后见到不要只把它当做害草，其实它用处颇多，价值珍贵哦，亲手下留情，不要随意破坏。有不同见解的朋友可以在留言板留言，谢谢大家的支持！