猪大肠焖酸菜
Byl
原料：猪大肠、酸菜、姜、米酒、猪油、盐、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、新鲜的猪大肠。
第2步、腌的酸菜。
第3步、洗干净放适量水焯水，米酒，10g姜去腥。
第4步、酸菜切好挤干水分。
第5步、焯水后的猪大肠洗干净切片。
第6步、放少量猪油煸炒猪大肠。
第7步、炒成这样卷中带微黄。
第8步、盛出备用。
第9步、锅不放油把蒜菜炒干水分。
第10步、炒干水分放剩下的10g姜，倒入炒好的猪大肠。
第11步、放适量水。
第12步、放酱油蚝油盐调味，大火煮开转中小火焖8分钟。
第13步、成品图。
来自美食天下l的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎