想吃干煸肥肠自己做觉得很麻烦,其实很简单,三步就可以了,一起来吃吧!
肥肠可以买外面煮好的熟的那种,买回来是有盐味的,再炒就不用加盐了
准备葱姜蒜备用
螺丝椒切块备用
锅里加油,加入葱姜蒜爆香,加入肥肠,大火爆炒,然后转小火慢慢煸炒出油脂,然后加入生抽,蚝油,料酒大火翻炒
加入青椒,继续翻炒几下,加入鸡精起锅就可以了
是不是特别简单,关键味道特别正!
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